老话说“有千斤猪没有千斤牛”,为何牛还没猪大?再来看看这些牛
栏目:行业新闻 发布时间:2019-10-07 14:54

原标题:老话说“有千斤猪没有千斤牛”,为何牛还没猪大?再来看看这些牛

在我们的印象中,牛的个头是要比猪大的。但是生活在农村的朋友大都听说过“有千斤猪,没有千斤牛”这句话,是说有重达1000斤的猪,却没有重达1000斤的牛,这又是怎么回事呢?

实际上“有千斤猪无千斤牛”这句话主要盛行在我国北方的农村,而且是在以前农村家家户户都会养牛养猪的时期,如今黄牛和猪羊等都已经是规模化养殖了,不需要养牛提供畜力干农活拉车,也不需要养猪提供肉食和经济来源了。以前北方农村饲养最多的都是黄牛,这种牛相对于南方的水牛来说个头较小,力量虽不如南方的水牛,但是由于体型匀称,动作相对较为敏捷一些,路上拉车或者下田干活都是很合适的。

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成年的黄牛体重通常在800斤左右,极少会有超过1000斤的,但是家养的猪如果养上几年的话,却有可能超过1000斤,这也是因为猪的生长期时间比较长,而且猪比较贪食,一直喂它就会一直吃,饿了就吃吃饱就睡,因此猪会长很多肥膘,一头猪如果养上3~5年,往往会长得像门扇一样大,体重可达1000多斤,所以才有“有千斤猪无千斤牛”这句老话了。

那么牛真的不会长到1000斤吗?不是这样的!实际上很多种牛体重都会超过1000斤,比如南方的水牛,成年水牛体重基本都在1000斤以上,个别甚至会达2000斤以上,那么为什么水牛特别大呢?主要是因为水牛本身的体型就比黄牛大,是品种不同的原因!就好像非洲象的个头普遍比亚洲象更大一些一样。

不过现在养殖场中的黄牛体重也大都在1000斤以上,这又是为什么呢?其实以前人们养黄牛不只是为了让它长肉,而主要是为了让它干活,所以黄牛吃的养分大多转化成能量干活了,如果喂养黄牛只让它长肉,而不让它干活儿的话,黄牛的体重也是会超过1000斤的,现在北方地区养牛场中的黄牛很多都是1000多斤,有些品种的黄牛甚至能达1500斤。

在人工干预下,一些杂交牛品种也向着产肉和产奶两方面进化,但无论是产肉多和产奶多,都需要牛的个头更大一些,因此现在很多人工饲养的牛类,都重达两三千斤,有的甚至可达4000斤,比如比利时蓝白花牛、契安尼那牛、南德温牛等,个头较大的体重都可达三四千斤,相当于以前北方农村饲养的黄牛体重的3~5倍。

比利时蓝白花牛↑

契安尼那牛↑

南德温牛↑

不过目前世界上野生牛类中个头最大的是南亚地区的白肢野牛,我国云南和西藏部分地区也有分布,这种牛成年体长约2.6~3.3米,肩部高1.8~2.2米,体重最重可达3000斤,就连孟加拉虎也不敢和成年白肢野牛正面硬杠。

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